Συντάκτης άρθρου:akmakas

Εικόνα: monthly_03_2011/post-2-130065567561.jpg

 
 
 
 
 
Δεν ήταν λίγες η φορές που τα όμορφα Κυριακάτικα πρωινά γυρνώντας με την οικογένεια από την εκκλησία περνούσαμε από ένα μαγαζί με μια ταμπέλα που έγραφε παγωτά Gιorgio. Το είχαμε βάλει στο μυαλό μας κάποια στιγμή να δοκιμάσουμε από αυτό το παγωτό μπας και καταφέρουμε να δούμε την διαφορά με τις υπόλοιπες γνωστές εταιρίες παγωτού.Είμαι λάτρης του παγωτού τι να κάνω.Όλα άρχισαν κάπου στα μέσα του 1980,84 με 85 αν θυμάμαι καλά.Επιστρέφαμε για το σπίτι όταν οι γονείς μου μας πήραν από το χέρι και μπήκαμε μέσα στο κατάστημα για να πάρουμε παγωτό.Θυμάμαι τις υπέροχες μυρωδιές που ξεχύνονταν μέσα από τα ψυγεία εκείνο το όμορφο ηλιόλουστο Κυριακάτικο πρωινό.Τα αφεντικά ήταν ένα μεγάλο ηλικιωμένο ζευγάρι γύρω στα 60 με 65 όχι παραπάνω.Θυμάμαι τα παλιά ψυγεία που είχαν εδώ και εκεί στο μαγαζί μοντέλα της δεκαετίας του 50 και 60 και που φιλοξενούσαν στην αγκαλιά τους τα εκλεκτά δοχεία του παγωτού..Στο βάθος το εργαστήρι τα μηχανήματα μαρτυρούσαν πως το παγωτό φτιαχνόταν από τα δικά τους χέρια και το μόνο που δεν μπορούσες να μάθεις ποτέ ήταν ο τρόπος και τα υλικά της κατασκευής του.

Εικόνα: monthly_03_2011/post-2-130065568734.jpgΕργαστήριο Γεώργιος Β.Σαρόγλου.Απομεινάρι μιας παράδοσης στο παγωτό που έσβησε..

Ήταν φανερό πως η επιχείρηση ήταν καθαρά οικογενειακή και μάλιστα επρόκειτο για κόπους μιας ολόκληρης ζωής..Για αρχή πήραμε κυπελλάκια τα οποία τα γεμίσαμε με τις κλασσικές γεύσεις της βανίλιας και της σοκολάτας.Πριν δοκιμάσω κοίταξα γύρω μου χαζεύοντας κάποια κομμένα κιτρινισμένα έντυπα από εφημερίδες μέσα σε κάδρα τα οποία ήταν κρεμασμένα σε κάθε τοίχο βαμμένο με εκείνη την κίτρινη λαδομπογιά που έβαφαν κάποτε τα σπίτια...Κοιτάζοντας καλύτερα είδα τον ιδιοκτήτη πολύ νεότερο παρέα με πολύ γνωστά ονόματα του Ελληνικού πενταγράμμου όπως ο Κόκοτας,ο Κινούσης,και τόσοι άλλοι παλιοί αστέρες που κάποτε έλαμπαν στα νυχτερινά κέντρα..Απίστευτο.Μα από πού.?Πως έγινε το κατάστημα τόσο γνωστό?Ένα απόσπασμα εφημερίδας από κάτω έγραφε.Η ωραία Θεσσαλονίκη και το καλύτερο παγωτό της πόλης..και συνεχίζει.. Δεν είναι τυχαίο που εδώ και 25 χρόνια μεγάλοι αστέρες της Ελληνικής μουσικής σκηνής περνούν τα πρωινά από τον Κ.Γιώργο για να δοκιμάσουν το καλύτερο παγωτό της πόλης.Ουπς μια κρύα αίσθηση με ξύπνησε και το παγωτό μου άρχισε να λιώνει πριν καλά καλά το δοκιμάσω..

Εικόνα: monthly_03_2011/post-2-130065571176.jpgΜια τελευταία φωτογραφία που κατάφερα να αποτυπώσω πριν το κατάστημα αλλάξει χέρια.

Η πρώτη δοκιμή από αυτό το παγωτό μου άφησε τρομερά ερωτήματα..Μα πως είναι δυνατόν αυτός ο άνθρωπος να μην έχει φτιάξει μια ολόκληρη αλυσίδα καταστημάτων.Άλλο να σας το λέω και άλλο να το γεύεσαι.Μέχρι και τώρα δεν έχω ξαναδοκιμάσει κάτι αντίστοιχο σε ποιότητα και γεύση..Ήταν το κάτι άλλο.Εντυπωσιακές αγνές γεύσεις πλημμύριζαν τον ουρανίσκο κάθε φορά που δοκίμαζα,και η παράδοση παιχνίδιζε με το μυαλό μου.Δεν είχα λόγια.Πέρα από τις κλασσικές γεύσεις το κατάστημα ήδη από το 1960 έβγαζε παγωτά με όλες τις γεύσεις..Καραμέλα,μόκα,καρπούζι,φράουλα (χωρίς χρώματα),μπανάνα χωρίς (χρώματα) Λεμόνι,Μπισκότο,ανανάς,αβοκάντο, και άλλες γεύσεις τις οποίες ήταν πολύ περπατημένες τότε για να τις θυμάμαι...Το μόνο που θυμάμαι ήταν τα κομματάκια σοκολάτας γάλακτος μέσα στην κρεμώδη σοκολάτα.Ένα ποίημα ένα ταξίδι δίχως γυρισμό.

Ήταν αδύνατο να ξεχάσεις αυτό το παγωτό όπως και αδύνατο να μην ξανααγοράσεις από εκεί.Καθημερινά κόσμος και κοσμάκης περνούσε από το μαγαζί άσχετα με την απόσταση και το μέρος διαμονής για να πάρει μισό η ένα κιλό από αυτό το παγωτό των θεών.Και φυσικά και εμείς δεν χάναμε την ευκαιρία να περπατήσουμε λίγο παραπάνω κάθε φορά φτάνει να αγοράσουμε το πολυπόθητο κουτί παγωτού με εκείνη την αξέχαστη κρέμα σοκολάτα.Ο καιρός πέρασε όμως και το ζευγάρι έκλεισε την επιχείρηση βγαίνοντας στην σύνταξη η έκλεισαν το μαγαζί λόγο ηλικίας δεν ξέρω.Ευτυχώς πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία για να θυμάμαι για πολλά χρόνια ακόμη τις όμορφες στιγμές γεύσεων και ξενοιασιάς.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Συνολική βαθμολογία (0)

0 έως 5 αστέρια

Χρήστες σε αυτή την συζήτηση

  • Καταχωρήθηκε 28 March 2011 - 03:11 PM
    Καλά φίλε μου έγραψες πάλι!!! Πραγματικά απίστευτα τα παγωτά του GIORGIO!!! Θυμάμαι πήγαινα με ένα δυο φιλαράκια παίρναμε από ένα κυπελλάκι με τις αγαπημένες μας γεύσης, συγκεκριμένα εγώ έπαιρνα παρφέ σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα με κομματάκια από διάφορα φρούτα, μου τρέχουν τα σάλια τώρα :;;v: και πηγαίναμε βόλτα στη παραλία. Στο γυρισμό ξανά περνούσαμε από τον GIORGIO και παίρναμε άλλο ένα.Και φυσικά παίρναμε και του μισού κιλού, κρέμα σοκολάτα για το σπίτι. Κρίμα που έκλεισε το καλύτερο παγωτό της πόλης. Ας ελπίσουμε κάποιος από τα παιδιά του στο μέλλον να το ξανά ανοίξουν.

  • Καταχωρήθηκε 28 March 2011 - 03:26 PM.

    που ηταν αυτό δεν γραφει ... στην Θεσσαλονικη ? σε ποια περιοχη ?
    κριμα που εχει κλεισει ... ηταν τοσο αναλυτικη η περιγραφη που σε κανει να το εχεις ζησει ! ωραιος akmakas !

retrovision player

Διαβάστε επίσης

Σήμερα συμπληρώνονται ακριβώς 27 ολόκληρα χρόνια από την μέρα που άφησε την τελευταία του πνοή στο νοσοκομείο της Μπολόνια ίσως ο καλύτερος οδηγός όλων των εποχών,ο Βραζιλιάνος Ayrton Senna.Ένα όνομα που οι παλαιότεροι στον χώρο και κυρίως οι βραζιλιάνοι ακόμη δεν το έχουν ξεχάσει.Ήταν ο άνθρωπος που τα Σαββατοκύριακα των Γκραν πρι έδινε απέραντη χαρά στην πατρίδα του στέλνοντας τους οπαδούς του στον ουρανό.
               Διαβάστε το θέμα

Συνεντεύξεις

Εικόνα: ΔΥΤΙΚΟΣ ΑΝΕΜΟΣ.jpgΑγαπητοί retrovisioners,έχουμε την μεγάλη χαρά να φιλοξενούμε ένα αρκετά παλιό συγκρότημα από την Θεσσαλονίκη,το οποίο πρόσφατα μας χάρισε την πρώτη του δισκογραφική δουλειά.Έχουμε την μεγάλη χαρά να έχουμε κοντά μας το συγκρότημα Δυτικός Άνεμος.

Άλλα άρθρα

Σχεδόν όλοι οι Θεσσαλονικείς έχουν περάσει από το παλιό Λούνα παρκ.Στις μνήμες μας έρχονται μουσικές γέλια και φωνές,και όμορφα χρωματιστά λαμπάκια τα οποία ζωντανεύουν σαν όραμα μπροστά στα μάτια μας.Εμείς εδώ θυμόμαστε το παλιό αγαπημένο μας λούνα παρκ στην Νέα παραλία Θεσσαλονίκης.

Microstores of 80s

Κάνουμε μια μεγάλη βουτιά πίσω στον χρόνο στην δεκαετία του 80,και σας παρουσιάζουμε τα καταστήματα πληροφορικής που υπήρχαν εκείνη την εποχή στην Ελλάδα.Το ταξίδι αυτό είναι κυρίως  νοσταλγικό για όλους εμάς που ζήσαμε τους υπολογιστές και την ιστορία τους από τα πρώτα κιόλας βήματά τους.

Συνεντεύξεις

Στο καλοκαιρινό PC Master του Ιουνίου του 2011,μαζί με το τετρασέλιδο αφιέρωμα με θέμα την ολοκλήρωση των 133 τευχών του Pixel σε ψηφιοποιημένη μορφή που ολοκληρώθηκε από εμάς στο retrovisions,είχαμε και την ευκαιρία να δώσουμε μια συνέντευξη στον αρχισυντάκτη του PC Master Χρήστο Κουβόπουλο με θέμα το περιοδικό Pixel και η εποχή των home micros.

Ψηφιοποιήσεις

Game review

Σε ένα κόσμο εχθρικό δυο άνθρωποι παλεύουν για την επιβίωσή τους.Ο θάνατος είναι εύκολος ενώ η ζωή δεν έχει πλέον καμία αξία.Θυμόμαστε το the last of us ένα εξαιρετικό survival horror adventure game από την χρονιά του 2013 και το κάνουμε μια horror survival παρουσίαση όπως πραγματικά του αξίζει.

Another World

Σύνδεση στο blog

Συνδεμένοι χρήστες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 69 guests και κανένα μέλος

retrosystem

Game review

Μια γυναίκα δυο ψυχές.Ένα μεγάλο μυστικό,και ένας επιστήμονας που θα προσπαθήσει να ανακαλύψει το φαινόμενο Jodie.Κάνουμε μια παρουσίαση σε ένα παιχνίδι σταθμός στην πορεία του PS3.Πρόκειται να ζήσουμε έντονα συναισθήματα όπως τα ζει εκείνο το μικρό κορίτσι που διαθέτει μέσα της μια τεράστια δύναμη.

Τελευταία σχόλια στο blog


Купить Тест-полоски с доставкой по Украине
Όσοι από εσάς είχατε κάποτε στην κατοχή σας ένα ΖΧ Spectrum plus σίγουρα θα θυμάστε και εκείνο το πο...

Τελευταίες Αγγελίες

Εκδηλώσεις

retrovisions.gr - Compupress 15  χρόνια  χωρίς  το  Pixel. Εκδήλωση.
Στα πλαίσια των 15 ετών χωρίς το Pixel, η Compupress μέσο του Pc Master ετοίμασε ένα μοναδικό αφιέρωμα για τους εραστές του τότε περιοδικού.Μέσα σε όλη αυτή την χαρά παρευρεθήκαμε και εμείς καλεσμένοι ως αντιπρόσωποι και συντελεστές της ολοκλήρωσης των τευχών του Pixel σε ψηφιακή μορφή στα γραφεία της εταιρίας σε μια εκδήλωση που σίγουρα θα μείνει στην ιστορία.

Game review

 
Ένας χαμένος ιερέας και ο γιος του που ψάχνει να τον βρει σε ένα περίεργο χωριό.Εγκαταλελειμμένα σπίτια και μυστήριοι χωρικοί.Η ασφάλεια της ημέρας αλλά και οι εφιάλτες της νύχτας.Ένας εφιάλτης ξεκινάει,και δεν πρόκειται να βγείτε ζωντανός αν δεν τον αντιμετωπίσετε πρόσωπο με πρόσωπο.Κάνουμε ένα σκοτεινό review στο Personal Nightmare ένα παιχνίδι σταθμό στα horror adventure games από το μακρινό 1989.